Sypký práškový cukor so sladkou chuťou na posýpanie pekárskych výrobkov; najmä na dekoráciu teplých výrobkov ako napríklad vyprážané alebo pečené výrobky s mastným povrchom (šišky, oblátky alebo „tortelli“). Je mrazuvzdorný. BIANCANEVE H.R. sa nesmie použiť pred pečením.
Balenie: 10kg
Zloženie: dextróza, PŠENIČNÝ škrob, rastlinný tuk (z palmových jadier, kokosový), vanilín
