Sypká zmes na prípravu odpaľovaného cesta, z ktorého potom môžete pripraviť nadýchaných eclairs, choux alebo banániky.
Jednoduchá a rýchla príprava.
Bez aróm a stužených tukov.
Základná receptúra:
Braun Eclair mix……………………500g
Voda ……………………………………750g
Olej………………………………………220g
Hmotnosť: 4 kg
