Hotový karamelový krém s jemnou konzistenciou. Výrobok obsahuje karamelizovaný cukor a soľ, ktorý dodáva jemne slanú, ale jemnú a veľmi príjemnú chuť. Vysoko všestranné použitie pri plnení po pečení. Vynikajúce výsledky aj pri použití na ochutenie krémov a tekutých krémov.
Má ideálnu štruktúru na použitie cukrárskym vreckom. Pripravený na použitie, keďže je bezvodý, nenavlhčí výrobky, do ktorých je použitý. Odolný voči mrazu. Neobsahuje hydrogenované tuky.
Balenie:5kg
Zloženie: rastlinný olej (slnečnicový, palmový), cukor, sušené odtučnené mlieko, sušené plnotučné mlieko, sušená srvátka, laktóza, bezvodý mliečny tuk, karamelizovaný cukor, emulgátor: sójový lecitín, prírodné arómy, morská soľ (0,1%), farbivo: paprikový extrakt.
Výrobok môže obsahovať orechy
