Ochucujúca pasta s výraznou príchuťou sušienok na výrobu mliečnej zmrzliny.
Vysoko koncentrovaná pasta.
Pasta je vyrobená z kvalitných surovín, aby Vaša zmrzlina chutila priam dokonale!
Hmotnosť: 1,2 Kg
Dávkovanie:
Zmrzlina: Použite 40-50g na 1kg zmrzlinového základu.
Cukrárska výroba: Použite 40-50g na 1kg krému.
Použitie:
Zmrzlina
Krémy
Ganache
Mousse
Zloženie: glukózovo-fruktózový sirup, cukor, odstredené sladké kondenzované MLIEKO, VAJEČNÝ žĺtok, arómy, modifikovaný škrob, farbivá: beta karotén (E160a) a paprikový extrakt (E160c), soľ.
