Ochucujúca pasta s praženými mandľami 98% na výrobu mliečnej zmrzliny.
Vysoko koncentrovaná pasta.
Pasta je vyrobená z kvalitných surovín, aby Vaša zmrzlina chutila priam dokonale!
Hmotnosť: 1 Kg
Dávkovanie:
Zmrzlina: Použite 40-50g na 1kg zmrzlinového základu.
Cukrárska výroba: Použite 40-50g na 1kg krému.
Použitie:
Zmrzlina
Krémy
Ganache
Mousse
Zloženie: pražené MANDLE (98%), aróma. Môže obsahovať INÉ ORECHY
