Ochucovacia mliečna pasta so syrom ricotta.
Ricotta je ľahký taliansky syr väčšinou vyrábaný z kravského mlieka s jemne sladkastou chuťou.
Pasta je vyrobená z kvalitných surovín, aby Vaša zmrzlina chutila priam dokonale!
Hmotnosť: 1,2 Kg
Dávkovanie:
Zmrzlina: Použite 100g na 1kg zmrzlinového základu.
Cukrárska výroba: Použite 100g na 1kg krému.
Použitie:
Zmrzlina
Krémy
Ganache
Mousse
