Ochucovacia pasta s bielou čokoládou na výrobu mliečnej zmrzliny.
Vysoko koncentrovaná pasta.
Pasta je vyrobená z kvalitných surovín, aby Vaša zmrzlina chutila priam dokonale!
Hmotnosť: 3 Kg
Dávkovanie:
Zmrzlina: Použite 100g na 1kg zmrzlinovej bázy.
Cukrárska výroba: Použite 100g na 1kg krému.
Použitie:
Zmrzlina
Krémy
Ganache
Mouss
