Hotová prášková báza s chuťou hrušiek, vhodná na prípravu krémov, mousse, semifreddo, môže byť použitá za studena na prípravu krémov.
Skvelá chuť a vysoká kvalita.
Výborný a čistý rez.
Jednoduché a rýchle použitie.
Široká škála príchutí.
Je možné ho zamraziť.
Balenie: 1kg
Zloženie: cukor, glukózový sirup, živočíšna želatína (hovädzia), škrob, koncentrovaná citrónová šťava, regulátor kyslosti kyselina citrónová, aróma, farbivo tartazin. Výrobok môže obsahovať sóju, vajcia, mlieko.
