Glazé poleva s vysokým leskom oranžovej farby a tropickou chuťou
Hmotnosť: 3 Kg
Vlastnosti výrobku Mirror:
- Vysoko žiarivý finish
- Stabilný aj pri -20°C
- Intenzívna chuť aj farba
- Možné používať studeným i teplým spôsobom
Použitie:
- Torty
- Mousse
- Zmrzliny
- Ochutenie krémov
Zloženie: cukor, glukózový sirup, voda, tropické ovocie 4,5 % (mango, mučenka, ananás), želírujúca látka: agar (E406), regulátor kyslosti: E330, konzervačná látka: E202, arómy, farbivá: betakarotén (E160a) a extrakt z papriky (E160c)
