Vlastnosti:
– dizajn inšpirovaný tvarom kandizovaného gaštanu (marron glacé)
– ideálny pre mousse, semifreddo aj moderné monoporcie
– flexibilný a nepriľnavý platinum silikón
– ľahké vybratie dezertu z formy
– vhodná pre profesionálne aj domáce cukrárstvo
Technické parametre:
– Rozmer dutiny: 72 × 74 × 40 mm
– Objem jednej dutiny: 110 ml
– Počet dutín: 6 ks
– Celkový objem: 660 ml
– Materiál: silikón
💡 Tip na použitie
Forma je ideálna pre dezerty s gaštanovým, čokoládovým alebo karamelovým mousse, ktoré je možné doplniť ovocným inzertom alebo krehkým základom pre zaujímavý kontrast chutí a textúr.
