Forma obsahuje 12 dutín s objemom 30 ml, ktoré sú ideálne na prípravu mignon dezertov, mousse, semifreddo alebo drobných monoporcií. Vďaka svojej veľkosti je perfektný pre degustačné dezerty, petit fours alebo moderné cukrárske taniere.
Vyrobená je z kvalitného platinum silikónu, ktorý je flexibilný, nepriľnavý a umožňuje ľahké vybratie dezertov bez poškodenia tvaru.
Vlastnosti
univerzálny tvar ovocia pre kreatívnu dekoráciu
vhodná pre dezerty inšpirované pistáciou
ideálny pre mignon dezerty, mousse a semifreddo
flexibilný a nepriľnavý platinum silikón
ľahké vybratie dezertu z formy
vhodná pre profesionálne aj domáce cukrárstvo
Technické parametre
Rozmer dutiny: 62 × 35 mm
Objem jednej dutiny: 30 ml
Počet dutín: 12 ks
Celkový objem: 360 ml
Materiál: silikón
