Sinfonia Caramel Oro karamelová čokoláda, ktorá sa vyznačuje prirodzene zlatistou farbou a jemnou, krémovou chuťou s karamelovými odtieňmi. Nenapodobiteľná receptúra zrodená zo šikovnej zmesi ingrediencií, ktorá spája typickú chuť karamelu a bohatosťou, ktorú dáva maslo, plnotučné mlieko, čím vytvára jemnú a jednoducho dobrú čokoládu.
Optimálna teplota topenia 45 ºC
Odporúčaná teplota temperovania: 27-29 ºC
Obsah kakaových súčastí minimálne: 30%.
Balenie: 5kg
Zloženie: cukor, kakaové maslo, sušené plnotučné mlieko, LAKTÓZA, sušené odstredené mlieko, srvátkový prášok, bezvodý mliečny tuk, karamelizovaný cukor (1%), emulgátor: sójový lecitín, prírodná aróma.
