- Farba v prášku vhodná na farbenie cukrárskych výrobkov.
- Rozpustná vo vode.
- Prírodná, vegan, bezlepková
- Farba v balení sa líši od výslednej farby – tá je svetlofialová.
- Farba: fialová
- Hmotnosť: 50 g
- Použitie:
- cukrové hmoty
- croissanty
- makrónky
- zmrzlina
- krémy
- mandľové hmoty
- glazé
- poťahovacie hmoty
- želatíny
- polevy
