Objavte inovatívne polevy Souplesse, ktoré dodajú výrobkom nielen skvelý vzhľad, ale sú aj maximálne praktické pri ich používaní. Vďaka svojej pružnosti, ľahkej aplikácii a možnosti opakovaného ohrevu sú ideálnou voľbou pre cukrárov a pekárov hľadajúcich spoľahlivé a efektívne riešenie.
Vlastnosti a výhody:
✔ Pružná poleva – nepraská ani sa neláme pri mrazení či chladení
✔ Pripravené na použitie – nie je potrebné temperovať
✔ Jednoduchá aplikácia – hladký a lesklý povrch
✔ Viacúčelové využitie – poťahovanie, namáčanie, polievanie aj výroba ganache či glazúr
✔ Možnosť opakovaného ohrevu – 3kg vanička vhodná do mikrovlnky
✔ Udržateľná voľba – certifikovaný palmový olej (RSPO SG) a kakao s certifikáciou Rainforest Alliance
Použitie:
Návod na použitie:
Rozohrejte polevu na teplotu 45–50 °C.
Aplikujte podľa požadovanej hrúbky polevy pri teplote 40–45 °C.
Balenie: 3kg
Zloženie: Cukor, rastlinný tuk (palmový), rastlinný olej (kokosový), LAKTÓZA, sušená SRVÁTKA, emulgátor: SÓJOVÝ LECITÍN E322, E492, prírodná vanilková aróma.
