Jemný mliečny karamelový krém vyrobený tradičným spôsobom.
Krém so širokou škálou použitia.
Prírodná farba.
50% mlieka.
Obsahuje kakaové maslo.
Stabilný pri mrazení.
Použitie:
-Dekorácia
-Náplne do cukrárskych a pekárenských výrobkov
-Náplne do praliniek
-Dochutenie krémov
Balenie:5kg
zloženie: glukózový sirup, sladené kondenzované odstredené MLIEKO, cukor, voda, kakaové maslo, modfikovaný škrob, farbivo: karamel, zahusťovadlo: agar-agar (E406), arómy, emulgátory: mono- a diglyceridy mastných kyselín (E471) a slnečnicový lecitín (E322), soľ, regulátor kyslosti: kyselina citrónová (E330), konzervant: sorban draselný
