Vysokokvalitný krém vhodný na polievanie a plnenie výrobkov. Jednoduché použitie. Vynikajúca chuť mliečnej čokolády.
Výrobok je ideálny aj ako poleva vďaka týmto vlastnostiam:
- Pri reze nepraská a drží svoj tvar.
- Môže byť ďalej dochutená napr. pomarančom, mätou, kávou, koňakom…
- Udržuje si svoje vlastnosti aj pri nízkych teplotách.
- Pri vyšľahaní v mixéri môžete Chocosmart použiť ako náhradu za maslové krémy alebo ganáže.
Použitie:
- Náplň
- Poleva
- Alternatíva ku klasickým krémom
Balenie:5kg
Zloženie: rastlinný tuk (palmojadrový, kokosový, palmový), čokoláda v prášku 25% (cukor, kakao. Kakao 35%min.), cukor, nízkotučný kakaový prášok, sušené nízkotučné mlieko, sušená srvátka, emulgátor sójový lecitín, aróma
Produkt môže obsahovať iné orechy.
