Vysoko kvalitná tmavá kakaová poleva v peniažkoch vhodná na všetky cukrárske účely.
Dlhotrvajúci lesklý efekt polevy.
Hladká štruktúra.
Tmavá farba.
Nízky bod topenia.
Čistý lom polevy.
Možno použiť priamo bez nutnosti temperovania.
Balenie: 5kg
Zloženie: rastlinný tuk (palmojadrový, kokosový), cukor, kakao s obsahom 10-12%kakaového masla, kakaové maslo, LAKTÓZA, emulgátor: sójový lecitín, aróma
Môže obsahovať orechy.
