Napíšte nám

azala.nitra@gmail.com

Zavolajte nám

+421 917 780 943

Prihlásenie / registrácia
0 items 0,00 €
Menu
Search
0 items 0,00 €
Kategórie produktov
  • Malé balenie
  • Dekorácie
    • Dekorácie
      • Chrumkavé
      • Čokoládové
      • Cukrové
      • Orechy
      • Personalizované logo
      • Sušené kvety
      • Sušené ovocie
      • Zlato a striebro
  • Čokolády, kakao
    • Čokolády, kakao
      • Čokolády
      • Kakao
      • Polevy
  • Poťahové hmoty, glazé
    • Poťahové hmoty, glazé
      • Poťahovky
      • Zrkadlové polevy
  • Krémy
  • Ovocné náplne
    • Ovocné náplne
      • Džemy
      • Ovocie v želé
      • Pyré
  • Cukrárske suroviny
    • Cukrárske suroviny
      • Cukrárske zmesi
      • Na pečenie
      • Posypy a iné
      • Šľahačky
      • Stužovače
      • Želatíny
  • Pekárske suroviny
  • Bezlepkové suroviny
  • Pomôcky
    • Pomôcky
      • Formy
      • Knihy
      • Nože
      • Podložky
      • Špičky
  • Obaly
    • Obaly
      • Pásky
      • Košíčky
      • Krabičky
      • Lyžičky
      • Paličky
      • Poháriky
      • Tacky
  • Farby, spreje
    • Farby, spreje
      • Kakaové maslo
      • Príslušenstvo
      • Farby
      • Práškové
      • Spreje
  • Korpusy
    • Korpusy
      • Ostatné
      • Lístkové
      • Odpalované
      • Tartaletky
      • Trubičky
  • Zmrzlinár
    • Zmrzlinár
      • Točená zmrzlina mliečna
      • Točená zmrzlina frutta
      • Zmrzlina bez cukru
      • Couverture
      • Hotové zmesi
      • Ľadová drť
      • Pasty
    • Zmrzlinár
      • Pomôcky
      • Práškové zmesi
      • Točená zmrzlina
      • Toppingy
      • Variegata
      • Vylepšujúce prípravky
      • Základné zmesi
  • Domov
  • Shop
  • O nás
  • Spolupráca
  • Kontakt
Click to enlarge
Domov Čokolády, kakao Čokolády Čokoláda biela velvet 32%
Čokoláda tmavá 54,5% 73,66 € s DPH
Back to products
Čokoláda W2 biela 28 67,50 € s DPH

Čokoláda biela velvet 32%

70,92 € s DPH

pravá biela čokoláda

Katalógové číslo: W3-E4-U71 Kategórie: Čokolády, Čokolády, kakao Značka: Callebaut
  • Popis
  • Ďalšie informácie
Popis

Callebaut Velvet je najjemnejšia biela belgická čokoláda, ktorá sa vyznačuje intenzívnou chuťou čerstvého mlieka a smotany. Táto čokoláda má menej sladkú chuť ako bežná biela čokoláda, čo ju robí ideálnou pre širokú škálu aplikácií, kde chcete vynikajúcu chuť bez prehnanej sladkosti. S jej hladkou textúrou a strednou tekutosťou sa perfektne hodí pre všetky druhy cukrárskych a pekárenských výrobkov.

Kľúčové vlastnosti:

Chuť: Bohatá, krémová chuť čerstvého mlieka a smotany, menej sladká.
Textúra: Krémová a jemná, nikdy ťažká.
Konzistencia: Stredná tekutosť, ideálna pre všetky techniky ako modelovanie, polevovanie alebo ochucovanie.
Farba: Krásna svetlá farba typická pre bielu čokoládu.
Použitie:

Mousse: Na prípravu zamatovo jemných mousse.
Makrónky: Táto čokoláda je perfektná na plnenie makróniek s jemnou, krémovou náplňou.
Ganáže: Vytvárajte hladké a chutné ganache pre vaše dezerty.
Náplne: Ideálne pre náplne do praliniek alebo tort.
Pralinky: Použite ju ako obal alebo náplň pre exkluzívne pralinky.
Zmrzlina: Na vytvorenie luxusnej krémovej zmrzliny.
Omáčky: Na výber ovocných omáčok, pre jemný smotanový základ.
Technické informácie:

Obsah kakaových súčastí: 32 %
Obsah mliečnej sušiny: 22,3 % (+- 1)
Obsah mliečneho tuku: 6,5 % (+- 0,5)
Hmotnosť: 2,5 kg
Certifikácia: Vyrobené z trvalo udržateľných surovín, podpora programu Cocoa Horizons.
Callebaut Velvet je ideálny pre profesionálov, ktorí hľadajú jemnú a krémovú bielu čokoládu pre širokú škálu cukrárskych výrobkov. Jej bohatá chuť čerstvého mlieka a smotany pridá vašim dezertom hladkosť a vyváženosť, čo ich robí ideálnym základom pre luxusné čokoládové produkty.

Ďalšie informácie
Hmotnosť 2,5 kg

Súvisiace produkty

Čokoláda tmavá 70%

Čokolády, kakao, Čokolády
80,07 € s DPH
pravá tmavá čokoláda
Pridať do košíka

Coverdecor pistacchio

Čokolády, kakao, Polevy
49,76 €
Čokoládová pasta na polievanie
Pridať do košíka

Kakao 22/24

Čokolády, kakao, Kakao
26,25 € s DPH
Kakaový prášok Irca
Pridať do košíka

Nobel Pistacchio

Čokolády, kakao, Polevy
28,55 € s DPH
Poleva vo forme bloku
Pridať do košíka

Pepita Nives

Čokolády, kakao, Polevy
35,51 € s DPH
Termostabilná poleva vo forme peniažkov
Pridať do košíka

Reno Concerto Milk 34% (37-39)

Čokolády, kakao, Čokolády
110,23 € s DPH
Pravá čokoláda vo forme peniažkov, min.34% kakaa
Pridať do košíka

Sinfonia Caramel Oro

Čokolády, kakao, Čokolády
93,95 €
Pravá čokoláda vo forme peniažkov
Pridať do košíka

Sinfonia White (40-42)

Čokolády, kakao, Čokolády
97,57 € s DPH
Pravá čokoláda vo forme peniažkov
Pridať do košíka
    • AZALA, s.r.o., Prevádzka: Sikárska 13, 94905 Dolné Krškany, Slovensko
      Sídlo: Nitrianska 157/19, 94901 Nitra, Slovensko
    • Mobil: +421 949 692 249
    • Email: azala.nitra@gmail.com
    Kategórie
    • Dekorácie
    • Čokolády, kakao
    • Poťahové hmoty, glazé
    • Krémy
    • Ovocné náplne
    • Cukrárske suroviny
    • Pekárske suroviny
    Kategórie
    • Bezlepkové suroviny
    • Pomôcky
    • Obaly
    • Farby, spreje
    • Korpusy
    • Zmrzlinár
    • Malé balenie
    Informácie
    • Doprava a platba
    • Obchodné podmienky
    • Reklamačný poriadok
    • Formulár odstúpenie od zmluvy
    • Ochrana osobných údajov
    • Kontakt
    Vytvoril: Internetové obchody Nitra - visibly.sk 2024
    payments
    • Menu
    • Kategórie
    • Malé balenie
    • Dekorácie
    • Čokolády, kakao
    • Poťahové hmoty, glazé
    • Krémy
    • Ovocné náplne
    • Cukrárske suroviny
    • Pekárske suroviny
    • Bezlepkové suroviny
    • Pomôcky
    • Obaly
    • Farby, spreje
    • Korpusy
    • Zmrzlinár
    • Domov
    • Shop
    • O nás
    • Spolupráca
    • Kontakt
    • Prihlásenie / registrácia
    Košík
    Zatvoriť
    Prihlásenie
    Zatvoriť

    Zabudli ste heslo ?

    Nemáte svoj účet ?

    Zaregistrujte sa
    Shop
    0 items Košík
    Môj účet