Hotový citrónový krém, ktorý je pripravený na okamžité použitie. Neobsahuje palmový tuk. Obsahuje citrónovú šťavu.
Krém je stabilný pri vysokých teplotách na pečenie.
Krém je možné aj zamraziť.
Pri mrazení aj pečení si zachováva svoju konzistenciu a štruktúru. Skvelá chuť a vysoká kvalita. Zaručená stálosť chuti Vášho výrobku.
Jednoduché a rýchle použitie.
Použitie:
- Krémy
- Mousse
- Náplne do tort
Balenie: 6kg
Zloženie: cukor, voda, glukózo-fruktózový sirup, sladené kondenzované odstredené MLIEKO, modifikovaný škrob, rehydratovaná citrónová šťava (3,5 %), kakaové maslo, regulátory kyslosti: E330-E331, aróma, konzervačná látka: E202, emulgátor: E472e, farbivá: betakarotén a E516
