Ochucovacia ovocná pasta s pomarančovou šťavou.
Vysoko koncentrovaná pasta.
Pasta je vyrobená z kvalitných surovín, aby Vaša zmrzlina chutila priam dokonale!
Hmotnosť: 1,2 Kg
Dávkovanie:
Zmrzlina: Použite 80-120g na 1l vody.
Cukrárska výroba: Použite 60-90g na 1kg krému.
Použitie:
Zmrzlina
Krémy
Ganache
Mousse
Zloženie: glukózovo-fruktózový sirup, cukor, koncentrovaná pomarančová šťava 20%, voda, regulátor kyslosti: kyselina citrónová (E330), kandizovaná mandarinková pasta (cukor, kandizovaná kôra z mandarínok, citrónová šťava, éterický olej), arómy, farbivá: E160a a E160c, zahusťovadlo: pektín (E440).
