Vylepšujúci prípravok pre zmrzlinu, ideálny na získanie jemnejšej a krémovejšej textúry.
Vhodné pre všetky druhy zmrzlín a zvlášť odporúčané pre príchute smotanovej zmrzliny, ktoré majú tendenciu tvrdnúť vo vitríne. Navrhnuté pre výrobu teplým aj studeným procesom.
Balenie: 1kg
