Glazé poleva s vysokým leskom hnedej farby a chuti Toffee
Hmotnosť: 3 Kg
Vlastnosti výrobku Mirror:
- Vysoko žiarivý finish
- Stabilný aj pri -20°C
- Intenzívna chuť aj farba
- Možné používať studeným i teplým spôsobom
Použitie:
- Torty
- Mousse
- Zmrzliny
- Ochutenie krémov
Zloženie: glukózový sirup, sladené kondenzované odstredené MLIEKO, cukor, voda, kakaové maslo, modifikovaný škrob, zahusťovadlo: agar, arómy, emulgátory: E471 a slnečnicový lecitín, soľ, regulátor kyslosti: kyselina citrónová, konzervant: sorban draselný
