Neutrálna, bezfarebná a 100% živočíšna bravčová želatína v plátkoch.
Plátky necháte najskôr napučať v studenej vode potom dôkladne vyžmýkate.
Želatínu môžete použiť do studenej aj teplej kuchyne.
Pri príprave studenej kuchyne nechajte želatínu rozpustiť v mikrovlnnej rúre – nesmie sa prehriať!
Hmotnosť: 1 kg (400 ks plátkov)
Chuť: neutrálna
Farba: neutrálna
Použitie:
- Torty
- Ovocie
- Krémy
- Mousse
- Ďalšie cukrárske výrobky
