Glazé poleva s vysokým leskom čírej farby a neutrálnej chuti
Hmotnosť: 3 Kg
Vlastnosti výrobku Mirror:
- Vysoko žiarivý finish
- Stabilný aj pri -20°C
- Intenzívna chuť aj farba
- Možné používať studeným i teplým spôsobom
Použitie:
- Torty
- Mousse
- Zmrzliny
- Ochutenie krémov
Zloženie: cukor, glukózový sirup, voda, želírujúca látka: agar a pektín,regulátor kyslosti: E330,E296, E331, konzervant: E202
Môže obsahovať sulfáty
