Vysoko kvalitná kakaová poleva v peniažkoch vhodná na všetky cukrárske účely.
Dlhotrvajúci lesklý efekt polevy.
Hladká štruktúra.
Hnedá farba.
Nízky bod topenia.
Čistý lom polevy.
Možno použiť priamo bez nutnosti temperovania.
Balenie: 5kg
Zloženie:
cukor, rastlinný tuk (palmojadrový, kokosový), odtučnené sušené mlieko (19%), kakao s obsahom 10-12%kakaového masla, emulgátor: sójový lecitín, arómy
Môže obsahovať orechy.
